醸す ⑦自然の恵み／京都新聞

京都新聞の記者さんは流石です。
 「お米」をにもシッカリとスポットを当てていただきました。
 こういったメディアに取り上げられない
酒米農家さんも沢山いらっしゃいます。 

綾部にこだわった特別純米酒「穂乃花」は、インターネット検索を試みましたが、
ネット販売は行っていない希少なお酒のようです。 

記事に掲載されている「純米吟醸　大杉」「大鬼」共に、ハクレイ酒造さんの醸造です。