丹後酒フェス 2017 @夕日ヶ浦 開催

第一回丹後酒フェスを京丹後 夕日ヶ浦で開催!!
今年は酉年。酉年に酒を食らう。いとをかし。
京丹後市の全蔵が集結。
日本酒以外にも丹後蔵さんの焼酎や丹後王国の地ビールあります。

夏の終わりに、近くの海を感じながら、丹後のお酒を堪能してみませんか？
色々な種類のお酒を利き酒できるまたとない機会です。
地物を使った自家製燻製などのおつまみや、お土産用の缶詰などもご用意しております♪
丹後在住の方も、そうでない方も、是非丹後地酒を心ゆくまで堪能してください。

【日時】2017年8月26日（土）
　●1部　12：00～14：00 (限定100名)
　（受付開始は10分前からとなります。）
　●2部　14：30～16：30 (限定100名)
　（受付開始は10分前からとなります。）

【会場】夕日ヶ浦温泉 外湯 花ゆうみ広間

【入場券について】　
　入場券のご購入は、丹後の地酒屋　松栄屋　または
　Peatixで購入していただけます。
　●1部　http://peatix.com/event/286129
　●2部　http://peatix.com/event/286150
　Peatixでご購入の場合、入場券は当日の受付にて試飲酒チケット
　（1,000円分）と交換致します。
　先着順となっておりますので、チケットのご購入はお早めに！
　試飲酒チケットでお好きな蔵元から試飲していただきます。
　気になる蔵元を回って利き酒をお愉しみください。

【その他】
　追加のお酒、お土産用お酒、ブースにて販売しているおつまみを
　「チケット（別途販売）」にてご購入することが出来ます。

尚、ハンドルキーパー（お酒を飲まない運転手）で入場券をご購入の方には丹後バル特製缶詰をプレゼント!
お酒を飲まなくても一緒にイベントを楽しめます♪

※当日券に関しましては、前売りチケット優先となっているため、数に限りがございます。
ご了承くださいませ。
確実にご来場いただけるよう前売りチケットの事前購入をお勧めいたします。

【参加酒蔵】
　木下酒造：玉川
　熊野酒造：久美の浦
　竹野酒造：弥栄鶴
　白杉酒造：白木久
　吉岡酒造場：吉野山
　丹後蔵：いもたん
　丹後王国：丹後クラフトビール

★別途：付随企画!!★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
一夜限りの夕日ヶ浦 Sunset Bar @はたやギャラリー夢つむぎ
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会場を「はたやギャラリー夢つむぎ」に移し、
有志の蔵元により既存銘柄に加え、とっておきの
「地酒カクテル」を楽しんでいただけます。

　　　VRを使ったドローン空撮体験などもあります。
　　　ぜひ記念に美味しいお酒と一緒に楽しんでください。

【会場】夕日ヶ浦の浜辺 @はたやギャラリー夢つむぎ
　17時30分～21時00分 (ラストオーダー　20:30)
　入場無料　（現金、1部と2部の試飲酒チケット使用可）
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

※ご参加前にお読みください。
・イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・飲酒運転・未成年の飲酒は法律で禁止されています。お車・バイク・自転車でご来場される方、未成年の方（身分証などで年齢を確認させていただくことがあります）はご参加できません。
・会場内への食べ物や飲み物等の持込みはできません。
・給水しながら試飲し、飲みすぎには十分にご注意ください。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合はご退場頂く場合がございますので、ご了承下さい。
・チケット購入後のキャンセル・払い戻しの対応は、如何なる理由であっても一切対応致しませんので、予めご了承下さい。

【主催/運営】丹後酒フェス実行委員会
【京丹後市商工会　意欲ある部会推進助成金実施事業】

純米吟醸「雄町」無ろ過生原酒／木下酒造

玉川／純米吟醸「雄町」無ろ過生原酒／木下酒造さん 入荷いたしました。
京都丹後地方の外では、大変な人気商品なので少量しか入荷できませんでした。
このお酒も、夏以降まで熟成させれば更に旨くなる酒質です。
杜氏のハーパーさん曰く 「木下酒造の生もと系の酒は2年熟成させると化ける！！」 だそうです。

純米吟醸「雄町」無ろ過生原酒／木下酒造

玉川（木下酒造）人食い岩しぼりたて生酒 入荷

特別本醸造しぼりたて生酒でございます。辛口好みの方へオススメです。

アルコール度数16～16.9度ですので原酒ではございません。

日本酒度+6（平均値）丹後の地酒のしぼりたて関係の中では最も辛口です。

蔵元の在庫がある限りの販売です。

玉川（木下酒造）「福袋」入荷しました。

純米吟醸の無ろ過生原酒でございます。
予約注文のみの限定瓶詰めという希少な地酒です。

製造可能数量の全てが予約で完売だそうなので、
「追加注文は一切不可です。」と、念を押されました。
玉川さんの特徴、純米吟醸という造りから、
今、入手しておいて お正月くらいに呑むと、いい塩梅にお酒が柔らかくなるでしょう。


玉川（木下酒造）「福袋」

呑みたい！！という方はコチラ＞＞

玉川（木下酒造）にごり酒2013 出荷開始です。

玉川さんの「にごり酒」です。
「おり」（白く濁っている成分＝酒粕）は、弥栄鶴さんの「おり酒」に比べると少な目です。
にごり酒もゾクゾク入荷してきますので、飲み比べは別の機会に・・・。



玉川（木下酒造）にごり酒

玉川（木下酒造）しぼりたて生原酒2013 販売開始

玉川（木下酒造）しぼりたて生原酒2013　出荷開始です。

 2013新酒は、例年に無く「まとまった感」のある仕上がりです。
 言い方を変えると、玉川さんにしては少し大人しい感じです。

玉川（木下酒造）しぼりたて生原酒2013

予約分だけの限定瓶詰／玉川 Ice Breaker入荷！！

予約分だけしか瓶詰しない希少な丹後の地酒を入荷しました。

玉川　Ice Breaker　1800ml　＆　500ml

京都丹後の地酒：玉川IceBreaker

純米吟醸無ろ過生原酒でございます。

※無ろ過生原酒とは・・・、酒のもろみを搾ったそのままのお酒ということです。
　　通年流通しているお酒は、搾ったあとフィルターなどで細かい酒粕（「おり」ともいう）をろ過します。
　　その後、割水（加水）をしてアルコール度数を調整し、火入れ（お酒を約６５℃に温めて殺菌し、
　　お酒の保存性を高める作業）を行い、一定期間熟成させて出荷されます。
別の見方をすると、搾ったそのままで一切手を加えず出荷されるお酒は、ごまかしが出来ないため
酒蔵の酒造りに対する自信の表れともいえます。

数量限定ですので、売り切れの際はご容赦願います。

お求めはこちらから＞＞