弥栄鶴（竹野酒造）亀の尾蔵舞＜生酒＞出荷開始

なぜだか、蔵元出荷する前に出回っていた
「亀の尾蔵舞」の＜生＞でございます。
甘口の純米酒のしぼったそのまま無調整の生酒です。
 いよいよ、蔵元より正式な出荷開始です。
これは、蔵元の社長と杜氏：息子さんとのコミュニケーション不足だったとか・・・・・。ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡
公に告知したことは守らないとね！！

予約分とは別に、少々余分に仕入れております。早い者勝ち！！

弥栄鶴（竹野酒造）亀の尾蔵舞＜生酒＞

与謝娘（与謝娘酒造）にごり酒2013 出荷開始です。

与謝娘さんの「にごり酒」です。 「活性」（発泡性）です。
発泡性のにごり酒で有名な蔵元さんは沢山ありますが、
実はこの与謝娘さんが大阪国税局（近畿）管内では、 第1号に「発泡性にごり酒」を製造出荷された蔵元さんです。
日本全体でも3番目に出荷されました。
当時、大阪国税局から製造出荷許可がおりるまでご苦労されたそうです。
甘口／日本酒度-10でございます。


与謝娘（与謝娘酒造）にごり酒

弥栄鶴（竹野酒造） おり酒2013 販売開始

弥栄鶴（竹野酒造）　おり酒2013　出荷開始です。 

この商品は、実は通年商品です。
ただし春～秋季は、ちゃんと冷蔵保管で販売する酒販店しか卸してもらえません。

弥栄鶴（竹野酒造）おり酒2013

弥栄鶴（竹野酒造）しぼりたて生原酒2013 販売開始

弥栄鶴（竹野酒造）しぼりたて生原酒2013　出荷開始です。 

しぼって間もない新酒特有の"炭酸ガス"を含んでいます。
この"炭酸ガス"も、しばらくすると抜けてしまいます。

呑んでみたい方は『今』です。

弥栄鶴（竹野酒造）しぼりたて生原酒