純米吟醸「雄町」無ろ過生原酒／木下酒造

玉川／純米吟醸「雄町」無ろ過生原酒／木下酒造さん 入荷いたしました。
京都丹後地方の外では、大変な人気商品なので少量しか入荷できませんでした。
このお酒も、夏以降まで熟成させれば更に旨くなる酒質です。
杜氏のハーパーさん曰く 「木下酒造の生もと系の酒は2年熟成させると化ける！！」 だそうです。

純米吟醸「雄町」無ろ過生原酒／木下酒造

ハクレイ酒造／純米吟醸「初搾り」出荷開始

平成26年（BY：酒造年度25年）新年最初の出荷は、
 ハクレイ酒造／純米吟醸「初搾り」＜生酒＞でございます。

 •アルコール分：16度以上17度未満
 •日本酒度：＋4.0
 •使用酒米：五百万石
 •精米歩合：60%

ハクレイ酒造／純米吟醸「初搾り」＜生酒＞

玉川（木下酒造）「福袋」入荷しました。

純米吟醸の無ろ過生原酒でございます。
予約注文のみの限定瓶詰めという希少な地酒です。

製造可能数量の全てが予約で完売だそうなので、
「追加注文は一切不可です。」と、念を押されました。
玉川さんの特徴、純米吟醸という造りから、
今、入手しておいて お正月くらいに呑むと、いい塩梅にお酒が柔らかくなるでしょう。


玉川（木下酒造）「福袋」

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