2014年1月7日火曜日
醸す ⑤発酵/京都新聞
日本の「醸す」には、「糀」が欠かせません。
日本酒、酢、醤油、味噌、・・・。
「糀」は、日本にしか存在しないそうです。
また、日本人がつくり出したものだそうです。
日本人は凄い!!日本文化も素晴らしい!
次の投稿
前の投稿
ホーム