2013年5月30日木曜日

藤の花から造ったお酒「藤布の里」入手しました。

待ちに待ったお酒が手に入りました。


藤の花から造ったお酒「藤布の里」
藤の花から取り出した「酵母」から醸したお酒「藤布の里」です。
これだけでも十分珍しいの
ですが、
純米大吟醸(のはず、詳細なデータを酒蔵の社長に依頼中です。)の
「しずく酒」です。

◆「しずく酒」とは◆
酒の"もろみ"を搾り袋に詰め吊るします。
その袋から重力だけで滴り落ちたものだけを集めた、
とても貴重なお酒です。同じ"もろみ"を圧力をかけて搾ったお酒とは、
全く別物です。「しずく酒」を体験してしまうと、これは見逃せません。

出荷本数:720mlで100本です。
体験したい方はコチラ>>

2013年5月25日土曜日

「満天☆青空レストラン」にまたまた竹中缶詰さん登場

平成25年5月25日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」にまたまた竹中缶詰さん登場しました。
2013年5月25日放送 日本TV青空レストラン 金樽イワシ 竹中缶詰さんも登場


2013年2月28日放送のテレビ朝日「いきなり黄金伝説」、先月4月6日放送のテレビ朝日「食彩の王国」に引き続き、2013年3度目の登場です。

それにしても、森三中さんのみなさんは美味しそうに食べはります。(⌒_⌒)

2013年5月20日月曜日

堅木屋さんの「鱧しゃぶセット」試食

堅木屋さんと進めている「鱧しゃぶセット」商品開発の試食会です。


最後の締めの雑炊まで堪能しました。

旨すぎで、あれやこれやアイデアがぎょうさん出ました。

さて!!急ピッチで商品化へGO

2013年5月18日土曜日

酒々人々 掟破りの純米大吟醸 好評発売中!!

ぜひとも、この酒を呑んでみてくれ!!!
早い者勝ち!1升:80本 4合:100本限定





掟破りの純米大吟醸 酒々人々2012

掟破りの純米大吟醸 酒々人々2012

掟破りの純米大吟醸 酒々人々2012

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お求めはこちら>>

**酒々人々 純米大吟醸が呑めるお店**
兵庫県豊岡市 城崎円山川温泉「銀花」さん
京丹後市網野町「ほっこり食堂」さん

2013年5月16日木曜日

京都丹後産サクラ純粋はちみつ入荷

お世話になっている養蜂家の方から「10年ぶりに、ちょっとだけサクラのはちみつが採れたよ。」
と、連絡をいただき、早速入荷しました。入荷量も、ほんの少しだけです。

10年ぶりに採れました。京都丹後産サクラ純粋はちみつ

ミツバチの減少問題など様々な要因でサクラのはちみつは、この10年間採れませんでしたが、
ほんのちょっとだけ入荷できました。

毎年、大好評の岡崎蜂蜜
「完熟サクラはちみつ」極小量入荷しました♪

京都府養蜂組合員37品を対象としたはちみつ品評会、
第34回:最優秀賞、第35回:入賞。2年連続受賞した岡崎喜一郎さんの京都丹後産の純粋はちみつです。>
天候不順、ミツバチの異変、クマ被害などの中、安定してはちみつを採取され、京都府内のトップクラスの賞を
受賞された「岡崎養蜂」さんの蜂蜜を販売させていただけることになりました。
販売促進活動をされていないにも関わらず、毎年、売り切れてしまう丹後自慢の純粋はちみつです。
純粋ですので冬期は白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。湯銭にかけて溶かしてください。

お求めはこちらから>>