丹後蔵どんぶり仕込

丹後蔵さんが、丹後金時芋焼酎を醸造し始めた2007年から ”ゆる～り”と
6年間眠っていた「どんぶり仕込」の芋焼酎です。 

丹後蔵どんぶり仕込

この度、永～～～～～い眠りから覚め、お披露目となりました。
 今後、丹後蔵さんは「どんぶり仕込」の予定は無いようですので、
 今回、瓶詰めしたものが無くなれば二度と世に出ません。
大変希少な焼酎です。 詳しくはコチラ＞＞


「どんぶり仕込」による乳酸発酵特有の風味があります。