生のにんにくを、約1ヶ月間、一定の温度で熟成させて完成します。
今週は、ちょうど熟成が完了したらしく、熟成庫から完成したフルーツガーリックを
搬出し、梱包、出荷作業で大変賑やかです。
賑やかなのは、「音」だけではなく、「香」もともにやってきます。
我が家に来られるお客さんの中には、「焼肉ですか？」と、おっしゃる方もいらっしゃいます。
我が家族は、みんなにんにくの匂いは大好きですから、この香りとともに食欲が
湧いてきます。
コチラの社長からお聞きしたのですが、「製造過程で、すばらしい『波動』なるものが
出ている。」・・・・・そうてす。この『波動』は、体にとってもいいそうで、
お隣である我が家は、家族一同健康なのもフルーツガーリックのお陰さま。
