琥珀の誘い

蔵元さんから「古酒」の試飲です。

どれも味わい深い。口に含みながら妄想・・・・。

さて、どのように世に出すか、、、、、、。

古酒試飲

丹後あじわいの郷「スモーク」（黒ビール）金賞受賞

丹後あじわいの郷さん　おめでとうございます。

 「インターナショナル・ビアコンペティション2013」16カ国258銘柄参加
ラガー部門：丹後あじわいの郷「スモーク」（黒ビール）金賞受賞 
ブナチップで薫煙した麦芽を使用しています。

丹後あじわいの郷「スモーク」（黒ビール）金賞受賞

全日本国際酒類振興会：主催『秋季全国酒類コンクール』1位＆2位

竹野酒造さん　おめでとうございます！！ 
全日本国際酒類振興会：主催『秋季全国酒類コンクール』1位＆2位

◆純米吟醸・純米大吟醸部門：笑顔百薬（竹野酒造：弥栄鶴）1位

◆純米酒部門：錦蔵舞（竹野酒造：弥栄鶴）2位 

 やったゼ！！

竹野酒造　全日本国際酒類振興会：主催『秋季全国酒類コンクール』1位＆2位

蔵元の社長さんがヒッソリと熟成させていたマル秘のお酒？！

蔵元の社長さんがヒッソリと熟成させていたマル秘のお酒？！
竹野酒造　『おっとろしゃ』　復活です！！
1994年醸造　あと少しで20歳になるお酒です。
 アルコール度数29.7度 さて、あなたなら、どう呑みますか？！

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竹野酒造　おっとろしゃ（古酒）

熊野酒造から新銘柄の登場です。

熊野酒造から新銘柄の登場です。
京都府酒造好適米「祝」100%使用の辛口純米酒です。
 熊野酒造の特徴でもある淡麗な味わいに、昔ながらの純米酒を思わせる 酸味があります。
個人的には「ぬる燗」がオススメ。
イカの刺身、白身魚の料理、これからの季節はカニ料理にも良さげです。
 『辛口の純米酒好き』の方には、ぜひ呑んでいただきたい一本です。

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熊野酒造　純米酒「祝」

ハクレイ酒造 「純米吟醸ひやおろし 宮津」入荷しました

ハクレイ酒造　「純米吟醸ひやおろし　宮津」入荷しました。
1800ml：2,961円(税込)
720ml：1,481円(税込)

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ハクレイ酒造　純米吟醸ひやおろし　宮津

与謝娘酒造 山廃純米ひやおろし発売中

与謝娘酒造　山廃純米ひやおろし

与謝娘酒造さんの山廃純米ひやおろし　好評発売中です。