2013年12月30日月曜日

白杉酒造/白木久しぼりたて生原酒&白木久にごり酒<活性生>

平成25年、最後の冬季限定酒は、
白杉酒造/白木久しぼりたて生原酒&白木久にごり酒<活性生>でございます。
青いラベルが、白木久しぼりたて生原酒
赤いラベルが、白木久にごり酒<活性生> 

本年の仕様は、両酒とも京丹後市産コシヒカリ100%使用、精米歩合60%に変更されました。
白杉酒造さんは、丹後産のお米を100%使用した場合のみ、
このデザインのラベルで出荷されます。
白杉酒造/しぼりたて生原酒2013
白杉酒造/にごり酒2013


2013年12月29日日曜日

伊根満開(向井酒造)2013入荷しました。

永らく、売り切れ状態でご迷惑をお掛けいたしました。 

伊根満開2013完成です。
しばらくは、順調に入荷出来そうです。

伊根満開2013/向井酒造

与謝娘にごり酒<生>/ぶりしゃぶ忘年会

与謝娘にごり酒<生>です。
4合瓶の開栓時には十分ご注意ください。

2013年12月19日木曜日

弥栄鶴(竹野酒造)亀の尾蔵舞<生酒>出荷開始

なぜだか、蔵元出荷する前に出回っていた
「亀の尾蔵舞」の<生>でございます。
甘口の純米酒のしぼったそのまま無調整の生酒です。
 いよいよ、蔵元より正式な出荷開始です。
これは、蔵元の社長と杜氏:息子さんとのコミュニケーション不足だったとか・・・・・。ヾ(。`Д´。)ノ彡
公に告知したことは守らないとね!!

予約分とは別に、少々余分に仕入れております。早い者勝ち!!
弥栄鶴(竹野酒造)亀の尾蔵舞<生酒>

2013年12月13日金曜日

玉川(木下酒造)人食い岩しぼりたて生酒 入荷

特別本醸造しぼりたて生酒でございます。辛口好みの方へオススメです。

アルコール度数16~16.9度ですので原酒ではございません。

日本酒度+6(平均値)丹後の地酒のしぼりたて関係の中では最も辛口です。

蔵元の在庫がある限りの販売です。

PC130620

2013年12月8日日曜日

ハクレイ酒造「香田35磨き」1升完売です。

ハクレイ酒造24年度「香田35磨き」1,800mlが、蔵元コレにて完売です。
次回は、25年度産が発売されるまで少々お待ちください。
500ml詰は、まだ在庫がございます。

丹後産山田錦を35%まで磨いた希少なものです。
1,800ml桐箱入:10,500円の大変贅沢なお酒です。
http://www.matsusakaya.com/?pid=1251240
ハクレイ酒造:香田35磨き

2013年12月4日水曜日

玉川(木下酒造)「福袋」入荷しました。

純米吟醸の無ろ過生原酒でございます。
予約注文のみの限定瓶詰めという希少な地酒です。

製造可能数量の全てが予約で完売だそうなので、
「追加注文は一切不可です。」と、念を押されました。
玉川さんの特徴、純米吟醸という造りから、
今、入手しておいて お正月くらいに呑むと、いい塩梅にお酒が柔らかくなるでしょう。

http://www.matsusakaya.com/?pid=67155920
玉川(木下酒造)「福袋」
呑みたい!!という方はコチラ>>